Et voilà! Ein lebendiger Marktplatz für Menschen und Genusskultur. Savoir-vivre mitten in Saarlouis. Einfach gut! Wann sehen wir uns im PASTIS? Internationale Klassiker, plat du jour am Mittag oder nur ein Glas Wein am Tresen? Business-Lunch, Abendessen zu zweit oder ein Treffen mit Freunden? Mit Vergnügen! Denn PASTIS empfängt Sie zu jedem Anlass in echt französischer Bistro-Manier. Mit Charme und kreativer Küche. Mit Originalität und humorvollem Twist: Künstlerische Zitate um Saarlouis erzählen Anekdoten. Der Himmel im PASTIS hängt voller Töpfe. Der gläserne Wintergarten schwebt über dem Park und rückt Sie mit Open-Air-Gefühl ins Grüne. Nicht nur bei Öffnung der Glasflügel ein Naturschauspiel! Sommer-Tipp: PASTIS garten im Innenhof – mit Sicht auf den Park. Hier servieren wir kleine Snacks und unsere Bistro-Klassiker.

PASTIS bistro wird für 2016 als einziges Restaurant im Saarland neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Küchenchef Martin Stopp und das gesamte PASTIS Team freuen sich über diese Anerkennung!

Preisbeispiele

Hauptgang

von € 15 bis € 25

offener Wein (0.2 l)

ab € 4,50

Bier (0.3 l)

ab € 3,00

Wasser (0.25 l)

ab € 3,00

(alle Preise sind ca.-Angaben)

Wir heißen Sie willkommen

Geschäftsführender Gesellschafter:

Günter Wagner

Hoteldirektor:

Alexander Reber

Küchenchef:

Martin Stopp

BOEUF BOURGUIGNON
Heimisches Rind in Burgunder geschmort, Kartoffelstampf und Lisdorfer Balttsalat
€ 18,50

ESCALOPE PASTIS
Kalbsschnitzel in Mark-Petersilienbutter gebraten
Kartoffel-Röstzwiebel-Püree und Lisdorfer Blattsalat
€ 21,50

PERLHUHNBRUST FORESTIÈRE
Saarbrücker Pilze, Speck-Bohnen-Cassoulet
und Gratin dauphinois
€ 19,00

RIESENGARNELEN PROVENCALE
Ratatouille und Pilawreis
€ 24,50

RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Risotto mit Krustentieren, Tintenfisch und Zusckerschoten
€ 183,50

SPEZIALITÄT VOM BIG GREEN EGG
CHUCK FLAP STEAK

300 g Nackensteak vom US-Black-Angus--rind "PASTIS-BBQ-Style"

 



PASTIS bistro

LA MAISON hotel

Prälat-Subtil-Ring 22

66740 Saarlouis

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Öffnungszeiten:

Dienstag bis Sonntag von 11.30 – 22.30 Uhr -- Montag Ruhetag