Der Panoramablick auf den Karlsplatz Stachus ist unübertroffen und schon das Ambiente im Gourmet-Restaurant Königshof schmeichelt dem feinen Gaumen: Edle Holzvertäfelungen an den Wänden, seidene und samtene Stoffe in feinsten Farbnuancen, und dazu die leisen, aber beschwingten Schritte des aufmerksamen Serviceteams. Im Gourmet-Restaurant fühlt man sich dem Alltag weit entrückt, hier genießen die Gäste eine kulinarische Offenbarung auf allerhöchstem Niveau.

Küchenchef Martin Fauster und sein Team gestaltet sie mit großer Hingabe – von der Auswahl und Zubereitung der Speisen bis zum Service, dem kein noch so kleiner Wunsch entgeht. Lassen Sie sich verzaubern. Von spannungsvoller Aromatik und französischem Charme, von sekundenkurz angegarten Fischen und puristisch anmutenden Kreationen, von gebührend in Szene gesetzten Hauptgängen und süßen Überraschungen, die mit einer eigenen Note das Vorangegangene zu würdigen wissen.

Das Serviceteam im Sternerestaurant Königshof bringt die Spezialitäten der Küche gekonnt zur Geltung. Restaurantleiter Simon Adam dirigiert den Service in der perfekten Balance zwischen Zuwendung und Zurückhaltung, während es Sommelier Stéphane Thuriot vorzüglich versteht, die Kreationen der Küche mit korrespondierenden Weinen kunstvoll zu bereichern.

Preisbeispiele

Vorspeisen

von € 18 bis € 38

Hauptgang

von € 50 bis € 62

Dessert

von € 20 bis € 23

Menü

von € 120 bis € 270

offener Wein (0.2 l)

ab € 6,50

Bier (0.3 l)

ab € 6,00

Wasser (0.25 l)

ab € 3,50

(alle Preise sind ca.-Angaben)

Wir heißen Sie willkommen

Patron:

Carl Geisel

Küchenchef:

Martin Fauster

Souschef:

Franz-Josef Unterlechner

Restaurantleiter:

Simon Adam

Sommelier:

Stephane Thuriot

Degustationsmenü:

Saibling
Leicht geräuchert, Petersilienbuttermilch, Tapioka und Kaviar

Bresse Taube
Brust, Keule, grüner Spargel und Buchweizen

Limette
Dulcey, Baby-Banane, Kreolische Sauce und Pinienkerne

 



Königshof by Geisel

Hotel Königshof

Karlsplatz 25 (Stachus)

80335 München

OT: Altstadt

Fax 089 - 55 13 61 13

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Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag - mittags 12 - 15 Uhr; abends 19 - 24 Uhr. Sonntag und Montag Ruhetag. --- Frühstück Montag bis Samstag 6:30 - 10:30 Uhr