DIE RUND

5.000 BESTEN RESTAURANTS

DEUTSCHLANDS.

ALLE VON FACHLEUTEN

GETESTET UND EMPFOHLEN.

TAGUNGEN

Entspannt zum Erfolg. Unsere Business Locations.

Für Genuss und Entspannung, Kommunikation und Unterhaltung bieten sich in der Traube ganz unterschiedliche Business Locations an, die ihrer Veranstaltung den richtigen Rahmen verleihen.

Ein Wald voller Möglichkeiten.

Jede Veranstaltung mit einem individuell auf die Gäste abgestimmten Rahmenprogramm gewinnt. In der erholsamen Natur des idyllischen Schwarzwaldes können Sie und Ihre Gäste richtig aktiv werden oder unvergessliche Erlebnisse sammeln. Die folgenden Vorschläge zeigen nur eine kleine Auswahl von nahezu unbegrenzten Möglichkeiten

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TAGUNGSANFRAGEN
 

KOCHKURSE

Freude am Genuss, ein Gefühl für das Handwerk, Liebe zu guten Produkten, Motivation zum Lernen und Spaß am gemeinsamen Erlebnis.

Die Traube Tonbach Kochschule ist mit ihren anspruchsvollen Seminaren die ideale Plattform für passionierte Hobbyköche. Unter der Leitung des stellvertretenden Küchendirektors Henry Oskar Fried wird in der Hightech-Profiküche im Team ein kulinarisches Thema erarbeitet und ein Mehrgang-Menü gekocht. Dabei können die Teilnehmer die Techniken, Tricks und Rezepturen der Spitzengastronomie studieren und natürlich ausprobieren. Beim gemeinsamen geselligen Mittagessen wird das köstliche Ergebnis gefeiert. Zu jedem Gang wählt Sommelier Stéphane Gass einen korrespondierenden Wein aus.

Die Seminare finden ab einer Teilnehmerzahl von sechs Personen statt. Bei einer Gruppe von mindestens acht Personen gehen wir gerne auch auf individuelle Termin- und Themenwünsche ein.

Wir erlauben uns, bei externen Gästen für den Tageskurs einen Aufschlag von 40,- zu berechnen.

Auch im Rahmen des Übernachtungsarrangements "Zeit zum Kochen und Genießen" buchbar.


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FEIERLICHKEITEN

Ein Traum von einem Fest.

Privat Geburtstag feiern oder eine perfekte Firmenveranstaltung inszenieren. Sie haben den Anlass, wir gestalten die „Erlebniskultur“. Dabei sind Ihren Wünschen fast keine Grenzen gesetzt. Gleich vier unterschiedliche Küchenteams bieten Ihnen eine einzigartige kulinarische Bandbreite. Sie können zwischen unterschiedlichsten Locations wählen und in jedem Detail auf höchste Professionalität vertrauen.

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CATERING / PARTY-SERVICE

Feiern Sie! Aber bitte ohne Stress.

Traube Catering ist die feine Art, 5 Sterne Luxus zu genießen und das ganz entspannt in den eigenen Räumen oder on location. Dabei bringen wir all das mit, was Sie an der Traube Tonbach lieben – egal, ob Sie ein gesetztes Abendessen mit einem 5-Gänge-Menü oder einen Partyservice mit Fingerfood und Cocktailbar wünschen.

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AUSGESUCHT FÜR KENNER.
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Restaurant Schwarzwaldstube

Hotel Traube Tonbach

Tonbachstr. 237

72270 Baiersbronn

OT: Tonbach

Fon 07442 - 49 20

Fax 07442 - 49 26 92

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Öffnungszeiten:

Küchenöffnungszeiten: Do-So: 12:00 - 14:00 Uhr *** Mi-So: 19:00 - 21:00 Uhr